Не так давно единственное молоко, которое можно было влить в кофе, было коровьим, затем на рынок хлынул поток растительного молока - от миндального и из кешью до горохового, соевого и льняного. Популярность растительного молока продолжает расти, поскольку все больше людей сокращают потребление продуктов животного происхождения или исключают их из рациона. Последнее альтернативное молоко - овсяное. Более пенистое, густое и по вкусу больше похожее на коровье, овсяное молоко переживает пик популярности, если натиск латте и смузи с овсяным молоком можно расценивать как признак...