Овсяное молоко - это растительный напиток, основным компонентом которого являются растертые овсяные зерна или овсяная мука. Для приготовления овсяного молока используется вода, чтобы придать напитку жидкую консистенцию. Для улучшения вкуса в напиток добавляют подсластители, сахар, ароматизаторы, насыщают напиток витаминами. Калорийность напитка составляет 65 ккал на 100 граммов продукта. Он может стать альтернативой коровьему молоку для людей с непереносимостью лактозы и аллергией на молочные продукты...

Оно появилось на наших прилавках недавно, и стало мелькать в рекламе по телевизору и в СМИ. Этот продукт мгновенно завоевал поклонников среди веганов, людей, склонных к аллергии, непереносимости лактозы и тех, которые не едят молочные продукты. Есть много альтернатив традиционному животному продукту: соевое, миндальное, гороховое, банановое, кешью, кокосовое, конопляное, льняное и много других видов напитков. Польза и вред овсяного «не молока» вызывает больше всего споров среди диетологов и врачей – рассказываем все детали...