Комментирует нутрициолог Мороженое — самый популярный летний десерт. Шоколадное, ванильное, с фруктами, ягодами, топингами — холодное лакомство не только радует, но и помогает лучше переносить жару. Тренер-нутрициолог Евгений Кирсанов рассказал, можно ли есть мороженое каждый день и какими будут последствия. Оцените плюсы и минусы, а после решите, что для вас важнее. Чем полезно мороженое Насыщено витаминами и минералами Мороженое, приготовленное из цельного молока, богато витаминами и полезными веществами...

Человечество неравнодушно к сладкому. Привычка сформировалась во времена фруктового изобилия и тёплого климата. Период длился около 1,5 миллионов лет и пристрастие закрепилось. С тех пор глюкоза – единственно возможная пища для мозга. Человек ждёт от еды, как правило, не только пользы, но и удовольствия. У женщин стремление выражено сильнее: они более эмоциональны и подвержены депрессиям. С возрастом эти тенденции усугубляются по ряду причин. Прекрасная половина снимает напряжение с помощью десертов, лучший из которых – мороженое...