Нас приучили думать, что молоко на ночь (желательно, тёплое) – это невероятная польза для организма. И сон будет крепче, и здоровья прибавится. Но так ли это на самом деле? Современные исследования мигают красной кнопкой: холестерин, инсулин, лактоза! Молоко животного происхождения переоценено. Давайте разберёмся, когда оно может принести пользу, а когда – вред. Молоко – богато полноценным легкоусвояемым белком и жиром, в нём есть лецитин, витамины А,Е,Д. Благодаря казеину, продукт усваивается на 95%...

С детства нам говорили, что пить молоко на ночь хорошо и полезно – так было в конце 20-го столетия. В 21 веке молоку объявили бой: мол, оно не усваивается у взрослых, калорийное, противоречит принципам палео-диеты, да и качество его оставляет желать лучшего. Но истина, как это часто бывает, лежит где-то посередине. Давайте разберемся, что говорит о молоке тибетская медицина и Аюрведа. На один принцип мы можем опираться всегда, потому что он неизменен и работает для всех: время суток. Где бы вы не жили, 5 первоэлементов в течения дня и ночи совершают свой закономерный круг...