В раках содержится большое количество белка и минимальное количество жиров. О том, чем еще они полезны, как их правильно выбрать и приготовить, «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Елены Соломатиной. Чем полезны раки Как рассказала специалист, раков рекомендуется употреблять людям с белковой недостаточностью, которая часто наблюдается у пожилых, а также тем, у кого есть избыточный вес. — Потому что такое мясо можно считать низкокалорийным. При высокой концентрации белка (20 процентов) они практически не содержат жиров...

#раки #польза раков Раки традиционно являются часть русской кухни. Кроме того, особой любовь пользуется также у скандинавских народов. Их существует большое количество: Флоридский, Голубой, Членистоногий и много еще различных вариаций. Теперь давайте подробнее разберемся, в чем состоит польза раков на примере самого популярного их вида на святой Руси – речного. Всего выделяют 4 вида речных раков: Состав Раки, в целом, обладая массой полезных элементов в своем составе, в то же время обладают удовлетворительным количеством килокалорий на 100 грамм – 76...