Расторопша – невзрачный на вид сорняк. Мало кто знает, что это растение обладает массой полезных свойств. В чистом виде его использовать неудобно, к тому же возникает много вопросов с дозировкой и концентрацией отваров, настоев. Другое дело – масло расторопши, полезные свойства которого ничуть не меньше. Польза или вред? В народе расторопша ценится за уникальные способности лечить печень, восстанавливать ее поврежденные клетки. На основе этого растения создаются достаточно известные препараты и БАДы...
Масло расторопши. Масло получаемое из растения «расторопша
пятнистая», которую ещё называют «чертополох». Это растение
распространилось из стран Средиземноморья. В России растёт
преимущественно на юге. Масло лучше покупать холодного отжима, оно
сохраняет больше всего полезных качеств растения. Расторопше издавна приписывали целебные свойства. Такое масло лучше долго не хранить, свежее- намного лучше. Как правило, на нём ничего не жарят, а используют в сыром виде. Добавляют в салаты, кашу, блюла из овощей и из риса...