Молоко – один из самых древних продуктов питания. Традиция его потребления столь же давняя, как и история самого человечества. Этот продукт называли соком жизни и считали самым действенным средством от многих болезней. Давайте разберемся, каковы свойства молока и какую питательную ценность оно имеет в жизни современного человека. Польза молока Гиппократ назначал коровье молоко больным туберкулезом и при нервных расстройствах, подагре и малокровии, Аристотель признавал наиболее ценным молоко кобылиц, а затем ослиное и коровье...

Взрослым нельзя? Так ли полезно молоко, как о нем говорят, и кому его лучше не пить С самого детства нам говорят, что молоко безумно полезно и вообще это один из главных источников кальция, но чем старше становимся, тем чаще слышим о его вреде. И кожу-то оно старит, и вздутие вызывает, и к ожирению приводит, а после 65 лет его вообще лучше не пить. Предположим, к ожирению с возрастом приводит вообще наш образ жизни и пищевые привычки, и вряд ли молоко на этом вредном пьедестале стоит на первом месте...