Что можно сделать из трех литров домашнего молока? А много чего. Три литра молока у нас в селе стоят 150 рублей, если ты покупаешь у знакомых и 180 рублей на рынке. А вот цена цена на творог поднялась. Если вначале года она равнялась 200 рублям за килограмм, то сейчас уже все 280 рублей. Проанализировав свои расходы я поняла, что покупка молочной продукции забирает из кошелька довольно приличную сумму. Каждую неделю я покупаю на рынке творог, а в магазине сметану, молоко и йогурты и не один раз в неделю...

Молоко домашних животных использовалось человечеством в течение нескольких тысячелетий, и молочные продукты были неотъемлемой частью рациона каждого человека. Однако такой ценный и незаменимый продукт может принести как пользу так и вред. После рождения малыш ест только грудное молоко, что позволяет ему получать все необходимые вещества и развиваться должным образом. Однако многие врачи не рекомендуют переходить с грудного молока на коровье детям в возрасте до одного года. Кроме того, молочные продукты могут вызывать аллергическую реакцию на лактозу у взрослых...