С возрастом организм требует больше внимания к питанию, и натуральные продукты становятся особенно ценными. Домашнее молоко и его производные (творог, масло, сметана) — это не только вкусно, но и полезно. В этой статье разберём:   - Чем полезно домашнее молоко и продукты из него.   - Простые рецепты для здоровья.   - Какое молоко лучше после 45 лет — коровье или козье?   1. Молоко   Натуральное молоко содержит:   - Кальций и фосфор — укрепляют кости, что важно для профилактики остеопороза.   - Витамины группы B — поддерживают нервную систему и обмен веществ...

Молоко – один из самых древних продуктов питания. Традиция его потребления столь же давняя, как и история самого человечества. Этот продукт называли соком жизни и считали самым действенным средством от многих болезней. Давайте разберемся, каковы свойства молока и какую питательную ценность оно имеет в жизни современного человека. Польза молока Гиппократ назначал коровье молоко больным туберкулезом и при нервных расстройствах, подагре и малокровии, Аристотель признавал наиболее ценным молоко кобылиц, а затем ослиное и коровье...