Известно, что рыба выступает обязательной частью полезного для здоровья рациона питания. Однако не всякую рыбу хозяйки любят готовить. Например, зубатка у многих разваливается прямо на сковороде. Диетологи рассказали, как этого избежать, какую пользу организму приносит зубатка, и может ли она навредить. Сайт Роскачества напоминает, что зубатка представляет морское семейство окуневых, которое обитает в холодных северных морях. Эта рыба отличается большой головой и челюстью с загнутыми зубами. Во Франции ее принято называть морским волком...

Зубатка – это хищная донная рыба, получившая своё название из-за сильных и острых зубов. Расскажем, чем она полезна, а чем может навредить