Многие наверняка не раз слышали о пользе зелени в рационе человека. Все диетические рецепты содержат данный элемент в качестве приправы и дополнительного вкусового акцента. Но зелень, как таковая, до сих пор выступает одним из тех продуктов, чья польза не признана по праву. Согласитесь, для многих веточки петрушки, укропа, базилика и салата - как дополнительные штрихи, которые разбавляют вкус и делают цветовой нюанс. Но на самом деле, эти продукты несут в себе колоссальную пользу, являясь по сути самыми полезными продуктами питания...
Зелень - это не только вкусный и ароматный компонент в блюдах, но и очень полезный продукт для здоровья человека. Вот несколько причин, почему зелень стоит включать в свой рацион:
1. Богатство витаминами и минералами: зелень содержит большое количество витаминов А, С, К, а также калий, кальций, железо и другие полезные элементы.
2. Помогает улучшить пищеварение: зелень содержит клетчатку, которая помогает улучшить работу кишечника и предотвращает запоры.
3. Снижает уровень холестерина: некоторые...