Многие наверняка не раз слышали о пользе зелени в рационе человека. Все диетические рецепты содержат данный элемент в качестве приправы и дополнительного вкусового акцента. Но зелень, как таковая, до сих пор выступает одним из тех продуктов, чья польза не признана по праву. Согласитесь, для многих веточки петрушки, укропа, базилика и салата - как дополнительные штрихи, которые разбавляют вкус и делают цветовой нюанс. Но на самом деле, эти продукты несут в себе колоссальную пользу, являясь по сути самыми полезными продуктами питания...

Зелень — один из ключевых продуктов в здоровом рационе. Ее добавляют в салаты, супы, используют как приправу и просто едят в чистом виде. Врач-диетолог Наталья Круглова рассказала URA.RU, в чем польза зелени, сколько ее нужно есть в неделю и кому стоит отказаться от этого продукта, несмотря на всю его пользу. Наталья Круглова отмечает, что в разговоре о пользе зелени можно объединить листовую зелень, пряную зелень, а также темно-зеленые овощи. Все эти продукты обладают очень схожим содержанием питательных веществ...