Любая зелень полезна, с этим трудно поспорить, но в чём именно её сила и что такое микрозелень? Разбираемся вместе с экспертами Vprok.ru Перекрёсток. Салаты из зелени прочно вошли в рацион всех следящих за питанием людей. Зелень универсальна: одни виды можно есть в чистом виде, другие — добавлять в салаты, супы и вторые блюда. Но какую роль в поддержании здоровья она играет? С самыми насущными вопросами нам помогли разобраться эксперты онлайн-гипермаркета Vprok.ru Перекрёсток. В чём польза зелени...

Зелень - идеальное дополнение к любому блюду Зелень, такая как петрушка, базилик, укроп, шпинат и мята, не только придает блюдам яркий вкус и аромат, но также обладает рядом полезных свойств благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и других питательных веществ. Зелень - это настоящий кладезь витаминов и минералов. Например, петрушка богата витамином К, который помогает поддерживать здоровье костей, а также содержит витамин C, который укрепляет иммунитет. Базилик обладает антиоксидантными свойствами и способствует улучшению пищеварения. Укроп помогает снижать уровень холестерина в крови и улучшает аппетит...