Вишня и черешня – фрукты-близнецы. Растения отличаются. А вот фрукты похожи. Поэтому в этой статье напишу и о том и о другом. Надеюсь читая эту статью, вы уже приступили к лакомству, о котором идёт речь. Поэтому что это не только вкусно, но и полезно. Вишня – содержит 10-13 % сахаров, клетчатку (около 1,6 %), белки (0,8-1 %). Больше всего витаминов: А (+ бета-каротины – предшественник витамина А) и С. Заметное количество B1, B5, B9, E. Среди минералов наибольший интерес представляет калий – 170-260 мг/100 г...

В ягодном царстве особый почёт - вишне с её насыщенным, чуть терпким вкусом. Яркий самодостаточный характер красавицы-вишни проявляется во всём - её не стоит смешивать с другими ягодами и фруктами, она хороша сама по себе. После победы над понтийским царем Митридатом римский полководец Лукулл вывез с берегов Черного моря вишневое дерево. Тонкий гурман Лукулл по достоинству оценил неизвестную ягоду и свои знаменитые пиры, вошедшие в историю под названием "Лукулловы", завершал десертом из вишен...