Сегодня предлагаю обсудить пользу одного чудесного средства, которым пользовались еще наши бабушки и прапрабабушки. И, наверняка, оно также есть на вашей кухне. И речь пойдет о семенах укропа. Это одно из самых известных, по крайней мере у нас в России, средств от проблем с животом у новорожденных. Ну кто не давал укропную водичку младенцам? Оно помогает наладить моторику, избавляет от газиков, улучшает пищеварение, иммунную систему, налаживает сон и оказывает массу других полезных эффектов. ⬇️...
(Что мы едим. «ХиЖ» 2009 №7) Откуда родом укроп? Родина укропа — Средиземноморье, Персия и Восточная Индия, где он до сих пор растет в диком виде. Задолго до нашей эры укроп использовали египтяне, китайцы, греки и римляне. Он даже попал в сочинение Катона «De agricultura» наряду с анисом, кориандром и чабрецом. Плоды и семена укропа употребляли в качестве пряности, но больше он был известен как ароматическое и лекарственное растение. Египетские врачи еще пять тысяч лет назад использовали укропный...