Свинина — один из самых популярных видов мяса в мире, но вокруг неё существует немало мифов. Некоторые считают её вредной, другие — незаменимой для здоровья. Разберёмся, чем полезна свинина, какие питательные вещества она содержит, и как её правильно включать в рацион. Мы сделали текст уникальным, убрав спорные утверждения, добавив новые данные и практичные советы. Свинина часто становится объектом дискуссий из-за религиозных, культурных и диетологических ограничений. Однако с научной точки зрения это питательный продукт, богатый белками, витаминами и минералами...

Свинина, по распространенному мнению, — один из самых вредных видов мяса. Разберемся, что не так со свининой и насколько опасно ее есть? Человек ест свинину примерно с пятого тысячелетия до нашей эры, и сегодня это мясо — одно из самых употребляемых в мире. Популярностью она пользуется в Азии, особенно в Китае, но ряд стран и культур категорически против поедания свиней. Но не потому, что хрюшек жалко. В отличие от коровы, свинья нигде не является священным животным. Как раз наоборот — свиней называют «нечистыми»...