Капуста – одна из самых популярных на сегодняшний день овощных культур. Человек научился возделывать капусту еще задолго до нашей эры. И неудивительно – неприхотливое в уходе растение богато огромным количеством полезных свойств. Как известно, капуста бывает не только белокочанная, но и краснокочанная, брюссельская, брокколи, цветная, пекинская, а также менее известные виды савойская, кольраби и грюнколь...

Согласно результатам исследования "Такском" за 2019 год, капуста является четвертым овощем по популярности в России: после картофеля, огурцов и моркови. Такая популярность капусты объясняется очень просто. Это не только вкусный и сочный овощ, которым можно улучшить многие блюда, но и самый настоящий тайник витаминов и минералов. Однако даже самые полезные вещи могут нанести вред организму, если не знать некоторых нюансов. Польза и вред капусты В чем же все-таки заключается польза одного из самых популярных овощей нашей страны? 1...