Сравнительно небольшая рыба семейства осетровых является важным объектом для промысла. Она ценится, благодаря уникальному составу питательных необходимых для здоровья человека микроэлементов. Польза и вред стерлядки заключается в наличии в ней цинка, который отвечает за функционирование иммунной системы; никеля, снижающего артериальное давление и участвующего в окислительных процессах организма; хрома, являющегося природным средством способным предотвратить развитие диабета. Кроме этого, большая...

Вода – источник жизни, и реки играют важную роль в экосистеме. Богатство русских рек поражает воображение, ведь они обитают разнообразные представители рыбного мира. В этом тексте мы рассмотрим самые полезные речные рыбы России, которые не только являются вкусным деликатесом, но и имеют высокую пищевую ценность. Любишь рыбалку, тогда не забудьте подписаться и поставит лайк. Сибирский стерлядь Сибирский стерлядь – королевский представитель русских рек. Он встречается в реках Сибири и Дальнего Востока...