Зеленая спаржа, или, как ее еще называют, лекарственная, является наиболее распространенным видом данного растения. Выращивается такая спаржа традиционно на побережье Каспийского и Средиземного моря. Долгое время зеленую спаржу считали менее привлекательной, нежели белую. Белая спаржа считалась пищей аристократов, ее готовили в элитных ресторанах, в то время как зеленая считалась менее полезной и более демократичной...
О спарже слышали многие, но не все пробовали ее на вкус и, тем более, не все знают о ее ценности для организма человека. В этой статье мы ближе познакомимся с этим уникальным растением, которое известно миру спокон веков. А также узнаем, чем полезна спаржа для здоровья женщин и мужчин. Что такое спаржа? Её состав и калорийность Еще одно название этого растения — аспарагус. Оно было известно еще в Древнем Риме и Египте и считалось священным. Кроме того, древние греческие лекари считали спаржу лекарственной...