Солодка, лакрица, сладкий корень, хунчир — это растение высоко ценилось с древности и как пищевое, и как лекарственное. Применяли его и в тибетской медицине, и в древней китайской, использовали солодку кочевники-скифы, народы, населявшие территорию от Индии до Монголии. Греки закупали солодку у населения низовьев Дона и у кочевников на Дунае. Вышедшая в 1778 году первая русская фармакопея уже содержала прописи с солодковым корнем. Химический состав корней и корневищ солодки голой просто уникальный! Они содержат до 23% сапонина глицирризина...

Солодка - это многолетнее бобовое растение со сладким вкусом. Экстракт этого растения, особенно его корня, веками использовался в традиционной медицине и фитотерапии. Экстракт корня солодки очень сладкий - в 30 раз слаще обычного сахара...