#сметана #польза сметаны Сметана – кисломолочный продукт из сквашенных сливок. В процессе заквашивания получаются элементы, которые человек усваивает лучше, чем из молока. Сметана очень питательная и чем выше ее жирность, тем она более калорийна. В ее состав входят молочные белок и сахар, витамины (А, В, С, Е, РР), нужные аминокислоты, легкоусвояемые жиры и микроэлементы (кальций, фосфор и др.). ПОЛЬЗА СМЕТАНЫ ВРАЧИ И ДИЕТОЛОГИ О СМЕТАНЕ. По мнению консультанта по питанию и фитнес тренера Шигонцевой Томы, польза сметаны в следующем: «Например, полезные жиры необходимы для правильной работы организма...