Когда-то в России сливу называли экзотическим фруктом, а в Англии конфеты из неё считались символом роскоши. Чем полезна слива и что стоит из неё приготовить — полезные факты и рецепты собраны в статье. Считается, что дикая слива возникла в результате естественного скрещивания терна и алычи. Во время раскопок рядом с поселениями времен неолита археологи много раз обнаруживали сливовые косточки. Это подтверждает теорию, что слива была одним из первых плодовых растений, одомашненных человеком, вместе с виноградом и инжиром...

Сливы летом буквально заполоняют прилавки магазинов и рынков. Они большие, красивые и сочные. Польза их для многих очевидна. Однако специалисты отмечают, что есть те люди, которым стоит воздержаться от их употребления или хотя бы свести к минимуму в своем рационе такой продукт. Кому же не рекомендуют есть сливы, aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова. Слива отличается обилием витаминов в своем составе — это и представители А, С, В, Е. Кроме того, в ней много калия, клетчатки и фруктовых кислот...