В Роспотребнадзоре рассказали о полезных свойствах популярной рыбы скумбрии. Скумбрия — не только вкусная рыба, которую можно приготовить различными способами, но и кладезь полезных веществ. Даже в копченом виде она сохраняет в себе много ценных элементов, если обработка была произведена по всем правилам и без использования химического «жидкого дыма». Об этом сообщает Роспотребнадзор. Какие полезные вещества содержит скумбрия? В 100 граммах этой рыбы содержится более 300% от суточной нормы витамина В12, более 90% витамина D, больше 30% — В3, по 25% — В6 и В9 и 11% витамина В1...

Организм человека не способен самостоятельно вырабатывать Омега 3 и 6, а в скумбрии содержатся эти жирные кислоты. Она является подарком природы для человека. В целом любая рыба – это продукт, содержащий в себе большое количество белка и жирных кислот. Одна из самых популярных – скумбрия. Что содержит в себе? В составе скумбрии: - витамины группы В, Д, Е, К, А; - кальций, фосфор, железо, йод, марганец, фтор и многие другие полезные минералы. Эта рыба одна из самых жирных и полезных сортов, употребляя её вы можете перестать волноваться о дефиците витаминов или микроэлементов в организме...