На протяжении веков человечество неустанно ищет эликсир молодости и долголетия. Одним из таких редких, целительных веществ можно назвать сквален. Он заинтересовал ученых, которые стали выяснять, есть ли польза и вред сквалена, и как можно применять данное вещество для здоровья человека. Это интересное химическое (углеводородное) соединение, природного происхождения. У него высокая температура кипения более 240 С. Он не растворяется в воде, а свое название получил от латинского слова squalus, в переводе - акулы...

Что надо знать о пшенной каше Пшенная каша — это блюдо, которое делают из шлифованного зерна (пшена) травянистого растения рода просо. Оно относится к семейству злаковых и культивируется в Индии, Нигерии и других странах Азии и Африки. Его также используют в качестве корма для скота и птиц [1]. С точки зрения выращивания просо менее капризно к погодным условиям и внешним обстоятельствам, чем остальные злаковые. Например, оно устойчиво к засухе, неплодородной почве, насекомым-вредителям [2]. Просо делится на две категории — крупное и мелкое, и у каждой из них есть несколько разновидностей...