Семга — очень вкусная рыба из рода лососевых. Она вырастает до крупного размера, в дикой природе живет 10-13 лет. Иногда ловят семгу весом до сорока килограммов. Мясо и икра семги — это вкусный и дорогой деликатес, который многим не по карману. Семга бывает проходной и озерной, в зависимости от того, где живет и нерестится. Почему семга дорогая? Рыба семга была всегда очень дорогой, как в советские времена, так и в наши дни. Но иногда можно встретить очень дорогую семгу, а в другом месте — подешевле...

Благородный лосось или королева среди рыб – именно так нарекли в народе лосося, лучеперую рыбу семейства лососевых. Действительно, этот обитатель морей и океанов отличается не только восхитительным вкусом, но и своими размерами. Лосось нередко достигает до 1.5 метра в длину и радует 25-30 кг вкусного мяса. Отличительной чертой атлантического лосося является отсутствие пятен на нижней части туловища, а чешуя ее имеет ярко-серебристый цвет. Преимущества рыбы Семга калорийнее обычной рыбы с белым мясом, но жир, который содержится в атлантическом лососе ненасыщенный...