Рыба - источник белка, жирных кислот, витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья человека. Белок, содержащийся в рыбе, является легко усваиваемым и представляет собой важный строительный материал для клеток организма. Жирные кислоты Омега-3, которые также обильно содержатся в рыбе, играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы, улучшают мозговую деятельность и способствуют укреплению иммунитета. Рыба также является источником витаминов группы В, витамина...

У рыбы есть несколько главных плюсов, за которые диетологи ее ценят и советуют включать в рацион. Это полиненасыщенные жирные кислоты, легкоусвояемый белок, витамины и йод. Но не вся рыба одинаково полезна. Какая лучше, давайте разбираться. Для здоровья Рыба богата незаменимыми омега-3 и омега-6 полиненасыщенными жирными кислотами, необходимыми для слаженной работы сердца и сосудов. Эти кислоты не синтезируются нашим организмом, а потому должны поступать извне, то есть с продуктами питания. Надо отметить, что омега-3 в большом количестве содержится в глубоководной рыбе холодных морей...