Ржаная мука богата полезными веществами, поэтому она считается более полезной заменой классической хлебопекарной пшеничной муке. В подобном продукте содержится больше клетчатки и меньше глютена, из-за чего ржаная мука — чудесный выбор для диабетиков и всех, кто страдает из-за проблем с ЖКТ. Рассказываем о свойствах ингредиента в нашем материале. А еще делимся идеями, в каких рецептах использовать ржаную муку и что из нее приготовить. Перечислим несколько полезных свойств ржаной муки. Возможно они...

Чтобы не отказывать себе в любимых десертах и выпечке стоит просто разобраться в видах муки. Чем больше у вас понимания - для чего какая мука подходит, тем лучше для вашей фигуры. Если даже вы придерживаетесь...