Иностранцы часто удивляются количеству кисломолочной продукции на прилавках российских магазинов. Мы же любим всё это с детства, наслышаны о пользе и с удовольствием включаем в меню. Но что нам известно об отличиях кефира от бифидока или, к примеру, снежка? Это касается не только технологии производства и вкусовых качеств, но и того, как они влияют на наш организм! Кефир: подарок Кавказа По легенде, в старину кефир готовили так: наливали в бурдюк (мешок из шкуры животных) парное коровье молоко, добавляли в него закваску, плотно завязывали и ставили на солнце возле тропинки...

🧋 Ряженка – это один из самых полезных молочных продуктов, который содержит множество витаминов и минералов.  Однако, при выборе ряженки в магазине стоит обратить внимание на ее качество и срок годности.  🤗 Лучше всего приготовить ряженку в домашних условиях, используя натуральные ингредиенты.  👍 Такой продукт не только будет вкусным и полезным, но и поможет укрепить иммунную систему и улучшить работу желудочно-кишечного тракта. В новой статье рассказываем, почему ряженка так называется? ➕ Как...