Чем полезна простая репа для организма человека? Какими полезными и вредными свойствами она обладает. Репа — это корнеплод с богатой историей, который на протяжении веков использовался в кулинарии и медицине. Она известна своей питательной ценностью и полезными свойствами. В настоящее время репа вновь возвращается в рацион людей благодаря своему высокому содержанию витаминов, минералов и других полезных веществ. В этой статье мы рассмотрим основные полезные свойства репы и ее влияние на здоровье человека...

До того как на Руси появился картофель, репа была одним из главных овощей в рационе. В пищу употребляли не только клубни, но и листья: их добавляли в салаты и горячие блюда. Рассказываем, какими полезными свойствами обладает репа и что из нее приготовить. В ней, как и других крестоцветных, много разных витаминов и минералов. При этом репа низкокалорийна: в 100 г сырого корнеплода примерно 30 ккал. Продукт богат клетчаткой, калием, магнием и фосфором. А еще в репе есть растительный белок и немного полезных углеводов...