Сезонная редиска и салаты с нею весьма популярны в России, однако, далеко не всем её можно кушать без последствий. В этой статье мы расскажем о пользе и вреде редиски для здоровья, как часто её можно есть и как правильно выбирать. Пищевая ценность редиски (КБЖУ) Энергетическая ценность редиски на 100 граммов Содержание минералов и витаминов на 100 граммов Больше всего в свежем редисе водорастворимых витаминов (С, фолиевая кислота, рибофлавин и другие), а также кальция, калия, магния, фосфора и селена...
Мы привыкли причислять редиску к здоровой еде, но чем конкретно полезен продукт? Врач-диетолог Маргарита Королева рассказала, что редис богат витамином В, который поддерживает здоровье нервной системы. Кроме того, в овоще содержится много эфирных масел. Например, горчичное масло укрепляет иммунитет и улучшает кровообращение, помогая согреться. Врач советует есть редис во время сезонной болезни. «Так как редис содержит большое количество клетчатки, он нормализует работу ЖКТ...