33 тыс читали · 1 год назад
Петрушка (Petroselinum crispum): больше, чем просто зелень
Мы традиционно привыкли использовать зелень, как приправу к основным блюдам, отдавая дань её вкусовым качествам. Правильно ли мы поступаем? Нужно признать, что растения, которые порой считаются второстепенными в блюдах, обладают богатым набором активных элементов. Диетологи утверждают, если приём еды начинать с зелени, то можно съедать гораздо меньше калорийной пищи. Дело в том, что она насыщает организм человека благодаря высокому содержанию в ней пищевых волокон и клетчатки. Особенно это относится к зелени темно-зеленого цвета (базилик, шпинат, петрушка)...
Петрушка и здоровье
❤️ Чем полезна петрушка? И зачем вы пишите есть зелень ежедневно?-Частый вопрос на приеме👩⚕️. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉Сегодня мы поговорим о петрушке и ее полезных свойствах. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀