Пастила — это традиционное русское лакомство, которое изготавливают из фруктового пюре, сахара и яичного белка. Она отличается нежной текстурой и приятным фруктовым вкусом. Основные ингредиенты — это фрукты, сахар и яичный белок. Чаще всего для ее приготовления используют яблоки, так как они содержат много пектина, который придает нужную консистенцию. Кроме яблок, пастилу делают из различных ягод и фруктов, например, из груш, слив, абрикосов и др. Существует несколько видов пастилы, которые различаются по составу и способу приготовления...