Пастила – давно известное среди россиян лакомство. Несмотря на растущий ассортимент сладостей, она и сегодня имеет немало поклонников. Полезна ли пастила или все же приносит вред здоровью – об этом рассказала эксперт в области питания. Татьяна Савенкова, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г. В. Плеханова рассказала, что пастилу получают из фруктово-ягодного пюре. Как сообщает сайт Роскачества, по классической технологии в качестве пенообразователя при изготовлении этой сладости используют яичный белок...

Это старинное русское лакомство ещё называют «смоква» или «леваши». Для её приготовления понадобятся: Теперь приступаем к приготовлению. Готовую пастилу храним в пищевой плёнке в холодильнике, чтобы она не засыхала...

В последнее время стала часто покупать пастилу. Пишут, что она полезна и даже может заменить сладости. Так ли это? О. Величко, Могилев Да. Натуральная фруктовая пастила без сахара полезна для здоровья, рассказала «АиФ» нутрициолог Алена ГОРДЕЙ. Клетчатка, которая в больших количествах содержится в пастиле благодаря ее фруктовой основе, помогает организму своевременно избавляться от токсинов, наладить пищеварительные процессы и работу ЖКТ, нормализовать кишечную перистальтику. Но важно помнить, что...

Даже на самой строгой диете нельзя отказываться от сладкого категорически, для этого существует замена тяжелым сладким, легкие сладости. Домашняя пастила идеально подходит.Вы не портите свою фигуру и при этом организм получает достаточно глюкозы, для поддержки здоровья.И весьма бюджетный рецепт. Нам потребуется: Яблоки — 5-6 шт. Сахар — 170 грамм Яичный белок — 1 шт. Сахарная пудра — добавляем по вкусу Приготовление: 1.Яблоки запекаем в духовке при температуре 180C в течение около 30 минут. Когда...