Нашему организму для нормальной работы требуется регулярное поступление множества микроэлементов, включая полиненасыщенные жирные кислоты семейства Омега 3. Их благотворное воздействие известно с давних времен: древние северные и островные народы, употреблявшие пищу, богатую ненасыщенными жирными кислотами, не были знакомы с сердечными заболеваниями и до глубокой старости сохраняли ясность мышления. Исследования 50-х и 70-х годов XX века дали научное обоснование этому феномену, выявив, какую именно роль ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) выполняют в организме человека...