Мушмула — это вечнозеленое растение, которое имеет крупные кистевидные мясистые плоды. По своему внешнему виду они напоминают мелкую айву или алычу, а по вкусу — смесь яблока, земляники и абрикоса. Этот фрукт является ближайшим родственником груши и боярышника. Другие названия мушмулы — локва, японская слива, шесек, бива или нисперо. В последние годы ее плоды можно часто увидеть на рынках в южных регионах нашей страны. Многим любителям экзотики этот фрукт пришелся по вкусу, но некоторые по-прежнему опасаются пробовать что-то необычное и непривычное...
Что это за плод и как его едят, - вопросы, которые обычно задают туристы, глядя на небольшой размер ярко-желтые шарики. Местные торговцы тут же с радостью начинают расхваливать ягоду. - В ней море всего полезного, витамины, железо, нежная мякоть и так далее. Их цель ясна. Главное - продать. Ведь стоит мушмула от 200 р. За кг. Давайте разберемся, что же все-таки такое и стоит ли отдавать такие деньги. Начнем с самого главного, это ягода или фрукт. По происхождению мушмула растение семейства Розовых, подсемейство Яблоневых...