Соль незаменима для жизнедеятельности нашего организма, придает особый вкус еде, помогает консервировать продукты. Соль употребляют в пищу еще с древних времен, и при её умеренном потреблении она может способствовать протеканию ряда полезных процессов в организме, улучшению пищеварения, регуляции водно-солевого обмена. Однако при избыточном потреблении соли водно-солевой обмен нарушается, в организме начинает задерживаться слишком много жидкости, в результате чего сердце подвергается излишней нагрузке,...