Все мы прекрасно знаем что такое морская капуста (ламинария). Кто-то ее любит, а кто-то терпеть не может. Но эти водоросли просто кладезь витаминов и огромная ценность для молодости кожи и продолжительности жизни в целом! Мировой океан обогатил морскую капусту уникальными диетическими и лечебными свойствами, насытив: К ним относятся: йод, железо, фолиевая кислота, кальций, магний, калий, аминокислоты, называемые тирозином, пищевые волокна, омега-3 жирные кислоты и витамины A, B, C и E. Места ее...

Морская капуста — это разновидность бурых водорослей. Больше всего ламинарии находят у южных берегов Охотского и Японского морей. Она растет в прибрежных зонах на глубине 10–13 метров. Ученые насчитывают около 30 видов этих водорослей. Они отличаются друг от друга составом, местами произрастания и используются в разных сферах. Например, узкая и курчавая ламинария чаще всего применяется в медицине, а сахаристая и японская — в кулинарии. Морская капуста — низкокалорийный продукт. На 88 % она состоит из воды...