Оранжевую морковь, которую мы все так любим, вывели голландские фермеры лишь в 16 веке. А до этого морковка была больше лекарством, чем едой. И это мощно «намекает» на пользу моркови… В этой статье мы расскажем, чем полезна морковь для организма человека, сколько её можно и нужно есть, а также подскажем, в каком виде лучше класть её себе на тарелку. И про зрение расскажем, и про пищеварение, и даже про кожу с волосами😉. Читайте до конца… Давайте заглянем внутрь этого яркого овоща и узнаем, почему диетологи так любят рекомендовать морковь...

Чтобы определить, чем полезна морковь, следует ознакомиться с её составом. Она богата витамином А или как его ещё называют бета-каротином, суточная доза его для человека содержится в двух корнеплодах средних размеров. Также в ней содержатся витамины групп В, С, РР, Е и К. Витамин А особенно полезен для глаз, поэтому регулярное употребление моркови способно предупредить проблемы со зрением. Также бета-каротин благотворно влияет на клетки печени. Для получения максимальной пользы от моркови для глаз...