Ни для кого не секрет, что морковь – это очень полезный овощ. Наверняка вам она напоминает детство, когда заботливая мама давала вам этот бесценный овощ и говорила, насколько она полезна для зрения. Но разрешается ли морковь при беременности? Морковку едят в вареном, свежем, маринованном виде. Ее добавляют в разные салаты, блюда, супы. Самая большая польза – в свежем овоще. Причем специалисты рекомендуют употреблять его вместе с растительным маслом, чтобы активировать провитамин А. Не менее полезными будут блюда, приготовленные на пару...

Чем человека может привлечь обычная морковка, если на минуточку забыть о ее пользе для организма? Цвет! Вот что нравится потребителю! Морковь не меняет своего «окраса» ни в сыром, ни в вареном, ни в тушеном виде. Морковное пюре, сок, просто ломтики корнеплода в супе, радуют глаз и придают аппетита и оптимизма. А для беременных женщин морковь становится незаменимой спутницей периода ожидания. Без ее витаминов и множества минеральных веществ будущей мамочке пришлось бы чувствовать некоторый дискомфорт: то запоры замучили бы, то упавшее зрение восстанавливалось бы с трудом...