Несмотря на то, что впервые манную кашу из пшеницы стали готовить в начале XIII века, блюдо это долгое время считалось весьма дорогим и даже изысканным. Например, приготовленную по особому рецепту сладкую гурьевскую кашу из манки подавали на праздничный стол дворянам, из нее делали десерты, кремы, муссы, в общем, манка считалась деликатесом. По легенде автор рецепта гурьевской каши, крепостной повар Захар Кузьмин, в начале XIX века был со всей семьей выкуплен у владельца министром финансов Дмитрием...

Манная каша – блюдо, знакомое всем, еще начиная с детского сада. Она содержит большое количество полезных веществ и оказывает положительное влияние на организм человека. Манная крупа изготавливается из пшеничных зерен. Ее богатый состав оказывает положительное действие на организм взрослого и ребенка. В манке содержится фолиевая кислота, белки, железо и другие полезные вещества, пишет Аljazeera. Благодаря богатому составу эта каша укрепляет иммунную систему и улучшает общее состояние здоровья. Для беременных женщин манка также является незаменимым продуктом...