Слышали о принципе “от корня до стебля”, когда имеют в виду то, что ни одна часть овоща не должна идти в отходы? Вспомните детство — во времена наших бабушек было немыслимо что-либо выбросить, и эти привычки у многих из нас сохранились до сих 🙂 Однако не все знают, что делать с луковой и чесночной шелухой — вот я и решила поделиться знаниями и опытом поколений! Зачем сохранять шелуху? Лук и чеснок входят в число наиболее часто используемых овощей во всех кухнях мира. Шелуха может показаться нам...

Редко какая хозяйка обходится дома без лука. И хотя не всем этот овощ приходится по вкусу, практически каждый знает, насколько лук полезен — в нём много витаминов, а фитонциды лука убивают микробы. Но, к сожалению, обычно лук используют только на 30–40 %. А самое полезное, то, что может принести исцеление от многих болезней, мы выкидываем в помойное ведро. Речь идет о луковой шелухе, которая, как оказалось, содержит больше микроэлементов, чем сам лук. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛУКА Хотя этот овощ заставляет нас плакать, он может стать неоценимым помощником в сотне дел...