Чем полезна и чем вредна квашеная капуста, какими витаминами она богата и стоит ли есть ее каждый день. Чем полезна и чем вредна квашеная капуста, какими витаминами она богата и стоит ли есть ее каждый день. 1. Польза квашенной капуста 2. Вредные свойства квашенной капусты 3. Всем ли можно есть квашенную капусту 4. Можно ли есть квашенную капусту каждый день 5. Можно ли квашенную капусту детям 6. Как приготовить квашенную капусту в домашних условиях Полезна для пищеварения. В ходе проведения мета-анализа...

Прежде чем начать разговор о том, чем полезна квашеная капуста для организма человека, вернемся к истокам и поймем происхождение данного блюда. Общепринятое мнение гласит о том, что квашеная капуста зародилась на территории России, но так ли это? Оказывается, что гораздо раньше метод закваски капусты применяли жители Китая и Кореи. Интересный факт – упоминание о подобной методике содержится в летописных источниках времен возведения Великой Китайской Стены. Но классическая закваска капусты тогда осуществлялась на белом вине...