В холодное время года на этот овощ стоит обратить особое внимание. Квашеная капуста помогает избежать простудных заболеваний. Так в беседе с Life.ru заявила терапевт Надежда Чернышова. Она порекомендовала чаще включать в рацион этот продукт, ведь в нем содержится много витамина С, К и других полезных веществ. Терапевт подчеркнула, что капуста — это фактически суперфуд. В осеннее время нужно квасить ее без уксуса, просто с солью и морковкой. «В общем, это прекрасный источник витаминов. Другие квашеные овощи, плюс свежие овощи и фрукты также содержат достаточное количество витаминов...

Привет, друзья! Сегодня давайте поговорим про квашеную капусту. Казалось бы, что может быть проще? Но в этом хрустящем и кислом блюде есть свои нюансы. Разберёмся, чем она полезна и когда её стоит есть осторожно. Давайте погнали! Квашеная капуста — это суперфуд, проверенный веками. В ней полно пробиотиков, то есть полезных бактерий, которые улучшают пищеварение и поддерживают микрофлору в норме. Ваш живот будет доволен и больше не будет бунтовать. А ещё в капусте куча клетчатки, а это значит, что проблемы с запорами станут редкостью...