Как диетолог я постоянно изучаю различные средства продукты и специи которые помогают поддерживать и улучшать здоровье, сегодня в мой фокус внимания попала Куркума, и именно сегодня я расскажу подробно о ней. Эта оранжевая специя, получаемая из корневищ растения Куркума имеет очень длмнную историю, тысячелетиями использовалась в аюрведической и традиционной медицине. С увеличением числа научных исследований, проводимых в отношении куркумы, становится очевидным, что это древнее средство обладает широким спектром полезных для здоровья свойств...

Для этой статьи мы изучили много научных источников и выбрали из них самое важное и интересное. Но если захотите ознакомиться с ними самостоятельно — в конце полный список со всеми ссылками 😉 Также мы разместили эту статью в нашей группе ВКонтакте по ссылке: https://vk.com/@bolshe__speciy-chem-polezna-kurkuma Формула куркумы Куркума — кладезь полезных компонентов. В составе специи содержатся витамины группы B, витамин C и K, железо, фосфор, кальций и множество других элементов. Но главные активные вещества в куркуме — это куркуминоиды...