Автор: Николь МасДермот Куркума используется для улучшения вкуса, цвета и даже степени полезности пищи уже тысячи лет. Совсем недавно эту золотую специю даже включили в список суперпродуктов - этот термин применяют к продуктам питания, демонстрирующим особо выраженное влияние на здоровье. Однако для того, чтобы извлечь всю пользу из куркумы, вам стоит соединять её с другой суперпищей - чёрным перцем. Получается магическая комбинация. Давайте посмотрим, как эти две специи дополняют и усиливают друг друга...

Куркума для меня оказалась просто находкой, и как я раньше её не покупала. Многие используют куркуму только в качестве специи, но не я! Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале. ✅Сегодня я хочу с Вами поделиться хитростями, что же я делаю с куркумой. Уверена, что Вам понравится! Жду Ваши комментарии, какой из моих способов применения куркумы Вам понравился больше всего. Я в последнее время куркуму покупаю пачками, и она всегда есть в моем доме...

О пользе куркумы наслышаны многие. Эта специя становится особо популярна именно в зимнее время года. Однако злоупотреблять ее употреблением в пищу не стоит, уверена Наталья Ростовцева, медицинский эксперт ИНВИТРО. В чем же заключается ее коварство, а в чем истинная польза — расскажем все подробности в статье. Куркума действительно считается очень полезной, отмечает специалист. Ведь в этом травянистом растении, помимо 13 процентов суточной нормы белка для человека (в 100 граммах), содержатся также необходимые человеку витамины, аминокислоты и микроэлементы...