Куриная печень — это полезная часть субпродуктов курицы. Этот орган расположен у птицы между желудком и диафрагмой. Печень можно есть в жареном и запеченном виде, из нее готовят колбасы, начинки для выпечки и паштеты. В русской кухне можно встретить рецепты биточков из печени, в итальянской — соусы, а в китайской ее сочетают с креветками, бамбуком и каштанами. Советский деликатес: почему врачи рекомендуют есть печень трески зимой Куриная печень содержит большое количество холестерина, но в ней также много необходимых организму витаминов и минералов...

Приветствую вас, дорогие друзья! С вами Надежда! Сегодня рассмотрим, чем полезна куриная печень для человека. Печень — это такой субпродукт, находящийся внутри птиц. Куриная печень содержит полезные вещества, очень полезные для здоровья, как мужчин, так и женщин. Она содержит белки, жиры и небольшой процент углеводов. В печени много железа, поэтому, при ее употреблении, в крови поднимается гемоглобин. Железо особенно показано людям с избыточным весом. Тем более, что куриная печень — это низкокалорийный продукт — 137 кал...