Куриное мясо является одним из наиболее распространенных и полезных продуктов питания, оно доступно, несложно в приготовлении, и богато питательными веществами. В статье рассмотрим его химический состав, противопоказания, и особенности забоя, сохранения и приготовления курицы. Познакомим с породами кур с черным мясом. Польза куриного мяса Куриное мясо популярный и распространенный продукт. Оно богато белками, содержит мало жиров, и является источником полезных веществ. Мясо курицы имеет много полезных...

Всем доброго дня! Сегодня мы расскажем, в каком случае вредно кушать куриное мясо и какая польза от курятины. Из всех видов мясной продукции, представленной на продуктовых рынках и полках современных супермаркетов, наибольшей популярностью пользуется, без сомнения, курятина. Выбор потребителей обосновывается большей частью стоимостью продукции. Куриное мясо продается по значительно дешевой цене по сравнению с говядиной или свининой. Но при этом обладает прекрасными вкусовыми качествами и идеально гармонирует с большинством гарниров...