Красная икра традиционно считается деликатесом, который появляется на столе по праздникам или в день прихода гостей. Однако ее хотя бы в небольших дозах стоит есть чаще. И вот почему. Факты о красной икре Красную икру добывают из лососевых пород рыб: кижуча, нерки, горбуши. Она отличается по цвету, вкусу, размеру — например, у форели чаще всего красного оттенка, с мелкими икринками и слегка горчит, у кеты икринки оранжевые, крупные и слабосоленые, а у нерки — насыщенного темно-красного цвета и с ярким вкусом...

Мы знаем, что красная икра полезна. Но о пользе для организма часто говорят тезисно, не углубляясь в детали. Мы решили это исправить. Давайте подробно разберем как красная икра влияет на организм. Укрепляет иммунную систему. При регулярном употреблении обеспечивает организм множеством ценных витаминов и минералов, что благотворно влияет на формирование и сохранение иммунитета. Стимулирует деятельность сердечно-сосудистой системы. Красная икра способствует расширению сосудов, улучшает кровоток, предупреждает скопление тромбов, нормализует давление...