Прежде, чем говорить о вреде и пользе икры, давайте разберемся с её происхождением. Красная икра делится на дикую и аквакультурную. К дикой относится, например, икра нерки, горбуши и кеты — эти виды встречаются чаще. Самая доступная аквакультурная икра — это икра форели. По способу изготовления икра разделяется на охлажденную и замороженную. Главное отличие в том, что в замороженной нет консервантов. Тут сразу напрашивается вывод, что дикая замороженная икра полезнее, но не спешите с выводами. В...