Прошедшие майские выходные — это не только георгиевские ленточки, ветераны и салют. Для многих россиян это первый выезд на дачу, где, помимо шашлыка, традиционным элементом открытия сезона является суп из молодой крапивы. Журнал «Слово и Дело» разобрался, насколько актуален в наши дни этот «бабушкин» супчик. Суп из свежей крапивы приготовить не сложнее, чем обыкновенные щи, но прикупить крапивы в магазине практически нереально, поэтому такое блюдо приобрело репутацию дачного. Ростки крапивы весной...

Еще в древние времена крапиву использовали для облегчения болей, уменьшения воспаления и улучшения здоровья. Сейчас это растение не так популярно, но оно не потеряло свои полезные свойства. 1. Помогает справиться с аллергией Активные вещества в составе крапивы оказывают на организм противовоспалительное действие, а также способствуют очищению крови. Именно эти свойства растения позволяют применять крапиву для лечения аллергии. Две столовые ложки измельченных листьев крапивы нужно залить двумя стаканами кипятка и настаивать пару часов...