Домашняя колбаса вкуснее в 10 раз. Как пользоваться оболочкой, чтобы не лопалась. Как приготовить в домашних условиях.
Эксперты: чем полезна колбаса?
Колбаса, ветчина и сосиски – это те продукты, без которых многие не представляют перекуса или праздничного стола. Кто-то даже употребляет эти продукты ежедневно, а те, кто следит за своим здоровьем, стараются выбирать колбасную продукцию высших категорий. К таким относится жительница Благовещенска Ирина. — Мне известно, что колбаса – очень вредный продукт, но она такая вкусная, что сложно полностью исключить ее из своего рациона. Но я все же стараюсь выбирать категорию А или Б, ведь в таких продуктах все же содержится мясо, и, скорее всего, такая колбаса может быть полезной...
Чем полезна конина и колбаса из нее
Ценность конины
Мясо лошадей содержит крайне мало углеводов и богато ценным, легко усваиваемым белком. Белок конины идеально сбалансирован, обладает уникальным аминокислотным составом, что позволяет конскому мясу усваиваться человеческим организмом в несколько раз быстрее, чем, например, говядина.
Органические кислоты, в большом количестве содержащиеся в конине, улучшают работу пищеварительной системы, стимулируют метаболизм.
Конский жир считается отличным средством для восстановления функции печени после перенесенного гепатита...