Почки выполняют в нашем организме функцию фильтра. Они пропускают через себя десятки литров крови, избавляя её от вредных продуктов обмена веществ. Один из способов им помочь — включить в рацион полезные продукты. Встречайте великолепную пятерку! Клюква Клюкву называют северным лимоном за высокое содержание витамина C и антиоксидантов. Среди них особо ценны кверцетин и пеонидин, которые помогают в профилактике онкологических заболеваний. Пионидин используется в пищевой промышленности в качестве красителя, но больше интересен учёным своими противовоспалительными свойствами...

Почему стоит включать клюкву в свой рацион? Она помогает чуть ли не от всех недугов, особенно в зимний период. В целебной ягоде содержатся витамины С, Е, К1, РР, все витамины группы В. Как правильно употреблять «волшебную» клюкву и всем ли она несет пользу — в материале «НИ». Ирина Лебухова Помимо целой группы витаминов, в клюкве есть лимонная, яблочная, бензойная, щавельная, янтарная кислоты, глюкоза, фруктоза, а также пектиновые вещества, биофлавоноиды, бетаин… Считается, что клюква — панацея. Её традиционно советуют включать в рацион при кашле, мигрени, камнях в почках...